Ricetta per 4 persone:

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Ingredienti:

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- 350 g. spaghetti

- uno spicchio d'aglio

- olio

- 1 bustina o 15-16 pistilli di zafferano purissimo Zafrà

- sale e olio.

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Procedimento:

Portare a bollore l'acqua per la pasta dove avrete lo zafferano.

Cuocere gli spaghetti.

Nel frattempo rosolare uno spicchio d'aglio in una padella con olio extravergine d'oliva, scolare gli spaghetti e saltarli nella padella.

A piacere  aggiungere del prezzemolo tritato e del parmigiano.